Een vegetarisch buffet met vis, type ”rond de Middellandse zee”
*************
Libanese
zoetzure courgette salade met koriander, kaneel en citroen.
Libanese kikkererwtensalade
met ei, tomaat, paprika en knoflook.
Libanese rijst-pitachesalade:
Rijst met citroenrasp, bosuitjes, peterselie en pistachenoten
Franse
Zonsondergangsalade:
Salade van alfalfa en bladsla met appel, walnoot
bleekselderij en champignons
Grieksesalade:
Diverse
bladsla met feta olijven, tomaat, knoflook, basilicum en pijnboompitten.
Provençaalse
visschotel:
Eenpansgerecht van warme Kabeljauw of i.d.m stokvis met
een Provençaalssaus en aardappel.
Pidebrood (Turksbrood) en
boter.
*************
De
kosten voor dit buffet bedragen € 22,50 incl. BTW
*************
Eventuele bedienings/begeleidings kosten á € 35,00 incl. BTW per uur/per persoon.
Gerekend vanaf vertrek uit Amstelveen tot aankomst terug in Amstelveen.
*************
terug naar het overzicht