*************
Huzarensalade: € 6,00
Een salade van zoetzuur, aardappel , appel en rundvlees gegarneerd met groene sla , tomaat , ei, augurk, zilveruitjes en peterselie.
*************
Waldorfsalade: € 6,50
Een salade van knolslederij met walnoten, en kipstukjes en stukjes
fruit op Lollo Rosso. Gegarneerd met walnoot en mandarijn
*************
Kipsalade: € 8,00
Salade van kip met grapefruit, palmharten, bleeksederij , aangemaakt
met kerriemayonaise en omringd met Lollo Rosso , kip en fruit.
*************
Zalmsalade: € 12,50
Vers gepocheerde zalm met dille en zoetzuur, kappertjes versterkt met rookzalm. Aangemaakt met een lichte mayonaise.
Gegarneerd met stukjes verse en gerookte zalm, ei, citroen en dille.
*************
Partyschaal Vis: € 17,50
Een schaal vol met lekker vishapjes o.a
Paling , zalm , garnalen , krabsticks, forel en verse zalmsalade.
*************
Partyschaal vlees: € 14,50
Een schaal vol met vleeshapjes o.a.
Pate’s, fricandeau, rauwe ham met meloen, ger. eendenborst
Medaillons van varkenshaas opgemaakt met vers fruit, peterselie en een kippenpootje. Saus wordt apart erbij geleverd.
*************
Stokbrood á € 1,60
Voor 4 á 5 personen. In eigen oven gebakken Frans stokbrood; dus altijd vers!
*************
Deze schotels zijn voldoende als een complete maaltijd per persoon (450 a 500 gram).
Bestellingen kunnen per telefoon worden ingesproken of worden doorgegeven per e-mail. U krijgt altijd een bevestiging van uw bestelling.
Bezorgkosten € 11,00 voor Amstelveen, Aalsmeer en Uithoorn; buiten deze regio € 0,40 per rijdende kilometer.
*************
terug naar het overzicht